Du veit når du ikke greier å bestemme deg for om du vil ha råøl, røykøl, eller øl med honning? Akkurat sånn hadde Tommy det også da han planla Røykhonning! I den fjerde utgaven er det brukt Chevalier som basemalt, norsk lynghonning, og naturligvis Hornindalkveik som alltid! Resultatet er en fresh og funky råøl, godt akkompegnert av et generøst dryss Hallertau Mittelfruh og Spalter select. Røykpregets samspill med honningen tilfører den dimensjonen som gjør dette til en unik og spenstig øl.
Røykhonning #4 er brygga av Tommy aka Toman i tett samarbeid med To Tørste Mænd.