Vi har ofte blitt spurt om ikke vi «har noe normal pils» på arrangementer som Norsk Ølfestival. Svaret har pleid å være at det har vi visst glemt å brygge i år igjen. Men med Oslokveik i hus, som kan gjære ut med lageraktige toner på høy temp, tenkte vi det var på tide med en pilsaktig sak. Og siden vi først skulle brygge en mild lettdrikkelig øl så passa vi på å virkelig gjøre den mild og lettdrikkelig.