Brown ale
En klassisk brown ale akkurat sånn som vi husker brown alen fra før i tida før alle de hippe ølstilene dukket opp, bare at vi synes denne er bedre, kanskje fordi den er brygga mer etter de samme prinsippene som moderne hippe øl er. Møter oss selv litt i døra der altså, men det er vi vant til. Hemmelighet: Vi har brukt ørsmå mengder kakao og honning for å justere smaken dit vi ville. Så glem det vi sa om «før i tida» og alt det der. Vi synes den ble digg og det er jo det som var målet!