Ikke et vondt ord om bær, menyen vår er full av øl med bær oppi. Men vi hadde lyst til å prøve en ny retning i surølverdenen, og etter å ha smakt på mange rare ting vi vurderte å putte oppi endte vi på ingefær. Ølet er en godt syrnet ipa, tilsatt en generøs mengde ingefær. Det er ingen tradisjonell ingefærøl, tradisjonell ipa, eller en tradisjonell surøl. Det er vår måte å lage en syrna ingefær-ipa på. Crossovers er gøy!