En vakker søndag høsten 2015 var det så fint vær at Morten fikk lyst til å ta seg en tur i skauen.
Som vanlig slike dager leflet tankene hans med nye oppskrifter til stouter han ville sette i live. Og deretter til livs.
Og skogen er en jungel av inspirasjon, det vet alle som har vært der. I hvert fall når det er blåbærsesong!
Blå rundt kjeften og med ryggsekken full av bær kom han senere hjem igjen og satte over plata.
Stoutideen hadde i løpet av turen endret seg til en svart øl hvor den syrlige bærsmaken skulle dominere.
Resultatet, 4 kilo blåbær i 25 liter stout er nettopp det, og den kan du smake her!