Måned: oktober 2015

Slett Ikke Brett er rett og slett en Brett Og Slett uten brett

Brett Og Slett er en Slett Ikke Brett med brett, rett og slett

Akebrett er det tredje medlemmet i en serie velhumla øl med Brettanomycesgjær. Som sine fettere Surfebrett og Rullebrett er ideen bak å lage en lett funky og tørr fusionøl med fruktig humle.

Avisene skriver mye om renter for tida, men stort sett bare om den lave typen. Rampete Rente er, som du kanskje gjetter, mer av den rampete sorten. En anelse mørkere enn en IPA ofte er uten å ta skrittet helt over i amberverdenen. Tilsatt voksne mengder Citra-humle for fruktighet, men samtidig med en ikke over-the-top bitterhet. Ta en skål for renta!

 

 

Mona Leasing er vår vri på en klassisk porter. Her har vi holdt oss til en klassisk mørk porter med massevis av Fuggles-humle, noe som gir et jord/nøtt/kaffeaktig preg. Mange vil nok mene den ikke har stort med Leasing å gjøre siden vi betalte alle ingrediensene cash, og vi kunne nok vært tilbøyelige til å gi dem rett i det, men det er vi ikke.