Vårt første samarbeidsbrygg ble brygget august 2011. Erfaringen var minimal, David hadde en håndfull ekstraktbrygg på nakken de siste månedene, og Morten hadde vært borti noen ølsett mange år tidligere. Fulle av mot og med flere gode flasker inspirasjon tilgjengelig satte vi oss fore å lage en porter i hagen til Morten. Og til tross for improvisering som knusing av spesialmalt i blender, ukontrollerbare dryss fra trærne i gjæringsbøtta, søling av omtrent halvparten av ingrediensene som egentlig skulle i gryta og sikkert mye annet vi har fortrengt også ble det et godt øl av resultatet.
