Vi teller ned til Sørlandets Ølfestival 2022! (26/10: Alle 36 øl lagt til)

Bli med du også, da vel! Link til billetter lenger ned på siden

De siste par åra har dessverre Norsk Ølfestival (tidligere Publikumsfavoritten) som vi har pleid å delta på blitt avlyst på grunn av et smittsomt øl som smaker overraskende lite til å være så skummelt. Stor var derfor gleden da vi i fjor ble spurt om vi hadde lyst til å stille på Sørlandets Ølfestival i regi av Norbrygg Sørlandet. Vi pakka det vi fikk plass til av bar og fat i bilene våre og satte kursen nedover, spente og nervøse for en for oss helt ny arena. Og for en fest det ble!

David og Morten tar en fotopause før fatene bæres inn

Trivelig vertskap, aldeles herlige lokaler i Christiansholm Festning, drøssevis av dyktige hjemmebryggere med mye godt øl å by på, og ikke minst et veldig hyggelig og nysgjerrig publikum med mye gode tilbakemeldinger på brygga våre gjorde at vi nesten koste oss glugg i hjel! Overraskende nok ble vårt øl Big Ben Brett stemt fram til en tredjeplass, vi skal innrømme at vi trodde det kanskje var for sært med en stout på over 20%, men der tok vi feil 🙂

Edvard aleine i baren…vi andre var sikkert rundt og smakte på andres brygg 🙂

Nå er vi klare for å delta på årets hjemmebryggerhappening igjen, når det går av stabelen lørdag 29. oktober fra kl 17:00. Dette har du ikke lyst til å gå glipp av, og billetter kjøper du her.

Lista over øl vi deltar med i år er ikke helt klar enda, men det blir en blanding av noen gamle kjente og nye brygg. Lista under vil oppdateres jevnlig fram mot festivalen etterhvert som de blir klare.

#1: Big Ben – Ekstremstout – 20%

#2: EPA-Traktor – Røyka Barley Wine – 15,3%

#3: Julegnomen – Belgisk Juleøl – 12,1%

#4: Kultist – India Pale Ale – 8,9%

#5: McDøkk – Wee Heavy – 11,8%

#6: Achtung Berry – Berlinerscheisse med bringebær – 4,8%

#7: Barley Quinn Strong Ale – Strong Ale – 11,9%

#8: Pilsner Urkulele – Eksport – 7,6%

#9: Manic Mændbic – Lambic – 7,3%

#10: Onkel Donkelmonk – Lettrøyka Belgisk Dobbel – 8,8%

#11: Harru Fyr? – Røykøl – 7,9%

#12: Sjeik Ola Debit – Sjokoladestout – 9,6%

#13: Sprøkelse – Røykøl – 9,3%

#14: Dobbeldrekker – Engelsk Sterkøl – 11,9%

#15: Svevebrett – Humla Kveik&Brettøl – 6,5%

#16: Weizenbocken Med Solbrillelooken – Weizenbock – 9,9%

#17: Surugle – Gose med mango – 5,2%

#18: Bygdetulling – Saison – 7,7%

#19: Røykhonning #4 – Råøl – 9%

#20: New Sørlandspils – New Zealand Pilsner – 5%

#21: Kristianflander – Flamsk Rød – 6,8%

#22: Forbandanas – Gose med ananas og mango – 5,1%

#23: Tøff I Fleizen – Hefeweizen – 7,5%

#24: Hockeyberry – Berlinerschwartzbier med bringebær og hockeypulver – 5,3%

#25: Tønna Ding Dang – Eikefatlagra Lapsang Souchong-stout – 9,5%

#26: Exorsist – Svart IPA – 7%

#27: Kjellerblend #1 – Lambic blend – 6,5%

#28: Nek – Havrevin – 12,2%

#29: Plomp – Plommebarleywine – 14,2%

#30: Sjeik Bombastic – Bringebærstout – 17,9%

#31: Røyka Strong Ale 159 – Røykøl – 11,9%

#32: Tonkasleik (2019-årgang) – Imperial Stout med tonkabønner – 8,2%

#33: Halvstreit Ut’a Urtegata – Urtewit – 6,9%

#34: Sjeik Kirsebærsærk – Imperial Stout med kirsebær – 16,7%

#35: Bokken Bruse – Dobbelbock – 9,4%

#36: Vill Vest Tripel – Belgisk Tripel – 9%

Vi sees i Kristiansand!

To Tørste Mænd, september 2022

Vill Vest Tripel

I fjor børsta vi støvet av en gammal øl vi er glade i, men som vi egentlig ikke har fått servert til så mange, og brygga den på nytt. Da ble vi så glade i den at vi har fortsatt å brygge den. Møt Vill Vest Tripel. Selv om den har «vill» i navnet og stilen er belgisk er den ikke gjæra på villgjær, men på Imperial B48 Triple / Double. Den er litt sterkere enn man ofte forbinder med stilen, men det igjen er jo ikke helt uvanlig fra vår kant, så vi synes den passer bra i porteføljen vår

Bokken Bruse

Bokken Bruse er brygget som en klassisk bokkøl og….neida, vi bare tuller, det er den ikke 🙂
Da vi veide opp malten stanga bokken Morten i rumpa så han slumpa til å ha oppi enda noen kilo malt, så den nærmer seg 10%. For å holde den ytterligere i To Tørste-stil tørrhumla vi den med en solid dose East Kent Goldings og Hallertauer Mittelfrueh

Sjeik Kirsebærsærk

Sjeik Kirsebærsærk er en avart av vår første ‘store’ stout, Ben Reddik, som uten å vite det ble startskuddet for «Sjeik-serien» vår. Kirsebærsærk har fått litt mer av alt egentlig, bortsett fra vann da, i stedet brukte vi saften av noen kilo kirsebær. Der noen av bærsjeikene våre er bærbomber har vi vært litt mer forsiktig med tilsetning i Sjeik Kirsebærsærk for å holde stoutpreget fra Ben Reddik i fokus. Det er absolutt kirsebærpreg i denne, men vi lot det være igjen noen bær på trærne til fuglene. Vi kunne skrevet mer om dette ølet, men det ville bare blitt cherry picking, det er bedre at du smaker den selv!

Halvstreit Ut’A Urtegata

Yo!
Vi sampla noen lyse øl som kunne få en jazza opp attitude.
Valget falt på en wit som allerede smakte bra for enhver dude.
«Halvstreit Knallhveit» tok vi med nedi Urtegata, for du veit vi ikke kjøper dritt nedpå plata.
På Grønland har de de urtene som passer inn,
men for oss var det nok med litt Timian og Rosmarin.

I denne witen har vi droppa koriander og appelsinskall, med de andre urtene vet du at det bare blir ball. F**k the policy!

Si nei til droger og ja til godt øl!

Hilsen Tørste Mænd Med Holdning Crew:
Eazy-D (David)
Mais Corn (Morten)
MC Pen (Espen)
Dr Tommyandre (Tommy)

Røyka Strong Ale 159

Vi er veldig glade i røykøl, også digger vi de spicy tonene rugmalt kan gi bare man bruker nok! I Røyka Strong Ale 159 har vi kombinert røyk og rug, toppa med en touch peat malt, for å slippe å åpne to øl når vi har lyst på begge deler. 159, som den bare kalles blant venner, passer fint når høsten begynner å bli kald og vintermørket skimres i det fjerne.